Web Analytics Made Easy - Statcounter

همشهری آنلاین -لیلاباقری : البته باید حسابی حواست را جمع کنی تا از جلوی قهوه‌خانه رد نشوی و پیدایش کنی چون سر و ته آنجا ۲ متر هم نمی‌شود! اما مشهور است و پرمشتری و خوش‌نام با انواع چای‌هایی که اگر یکبار طعمش را بچشی، اسیرشان می‌شوی.  

قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید

قهوه‌خانه هم سابقه طولانی دارد و همه قصه جالبی که آن را بخشی از هویت بازار تهران می‌کند و البته به نام «قهوه‌خانه درویش» هم به ثبت رسیده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

حاج‌حسن شمشیری را اغلب ما می‌شناسیم. همان‌که کبابی معروفی در بازار داشته، آنقدر که هنوز هم عده‌ای از اعتبار نامش برای کبابی خود بهره‌می‌گیرند. همان حاج‌حسن خیّری که مردی بدون دروغ و وطن‌دوست بود. فرزندی نداشت و چون آدم دست به خیری بود، تمام اموالش را در راه مردم صرف کرد و تعداد زیادی بچه یتیم و نیازمند را هم به سرپرستی گرفت. این عقبه را گفتم که برسم به اینجا؛ شمشیری کار خودش را در بازار با یک قهوه‌خانه کوچک شروع می‌کند. سماری می‌خرد و قوری و استکانی دست و پا می‌کند و به بازاریان و مشتری‌ها چای می‌دهد. قدیمی‌های بازار در خاطراتشان تعریف می‌کنند که او هرگاه برای بازاری‌ها چای می‌برد، سماورش را می‌دزدیدند و بازاری‌ها کمک می‌کردند تا حاج حسن دوباره بساط چای‌اش را راه بیندازد. این قهوه‌خانه درویش در واقع همان قهوه‌خانه‌ای است که شمشیری معروف داشت، کارش را آنجا شروع کرد و بعد هم فروختش.  

سال ۱۲۹۷ شمشیری این قهوه‌خانه را به دلیل کسالت واگذار می‌کند. بعد اما دوباره برمی‌گردد و مدتی دیگر با یک واسطه آن را به شخصی به نام «محمدحسن» می‌فروشد. سال ۱۳۴۲ هم آقای کاظم مبهوتیان قهوه‌خانه را می‌خرد. چون او فردی عارف و درویش مسلک بوده، کم‌کم قهوه‌خانه به نام درویش

در بازار شهره می‌شود. بعد از او، پسرش حاج‌علی قهوه‌خانه را دست می‌گیرد و حالا هم هر وقت که به بازار بروید و قهوه‌خانه درویش، حاج‌علی را می‌بینید که با رویی گشاده و مهربانی‌ای اصیل از شما با چای‌های دبشش پذیرایی می‌کند. البته پذیرایی در آن قهوه‌خانه، با تمام قهوه‌خانه‌های دیگر فرق می‌کند. اول اینکه بهداشت حسابی رعایت می‌شود. یعنی اگر مشتری ثابت درویش باشید، استکان چای‌تان شماره دارد. گذری هم باشید از شما می‌پرسد که دوست دارید چای را در چه مدل استکانی بخورید. روی برگه‌ای هم از شما درخواست کرده اگر سرما خورده‌اید، بگویید. اگر هم دیابت دارید باز بگویید که به جای قند، توت و کشمش بدهند تا چای‌تان را میل کنید. قیمت چای هم البته متفاوت است و روی برگه‌ای تأکید شده که «مشتری گرامی چای برای شما ۲هزار تومان، برای بعضی‌ها ۱۵۰۰ تومان، برای بعضیها هزار تومان، برای بعضی‌ها ۵۰۰ تومان، برای بعضی‌ها ۲۰۰ تومان، برای بعضی‌ها ۱۰۰ تومان. کیفیت ربطی به توان مالی افراد ندارد. کیفیت و اندازه چای یکسان است.» 
در گذشته رسم قهوه‌خانه‌ها برای چای بردن به دکان بازاری‌ها این بوده؛ به هر دکانی تعدادی «مهر» یا به زبان امروزی «ژتون» می‌دادند. چای را که می‌بردند صاحب دکان به همان تعداد، مهر در سینی می‌گذاشت. آخر هفته، پنجشنبه‌شب، قهوه‌خانه‌دار به در دکان می‌رفت و بر حسب تعداد مهر مصرف شده پول چای می‌گرفت و باز تعدادی مهر به صاحب مغازه می‌داد. حاج‌علی درویش برای احیا کردن این رسم قدیمی و قشنگ، تعدادی مهر جدید زده و رویش نوشته «قهوه‌خانه درویش۱۲۹۷»، نشانی هم درج شده. مشتری استکان را که پس می‌آورد، یکی از این مهرها را به درویش می‌دهد.  
این را هم بدانید که فقط اهالی بازار نیستند که عاشق طعم چای‌های این قهوه‌خانه‌اند. توریست‌ها از مشتری‌های پر و پاقرص هستند و حاج‌علی چند ابتکار هم برای پذیرایی بهتر از این قشر مشتری‌هایش دارد. مثلاً اینکه بهشان سکه‌ای می‌دهد که یک طرفش «یاعلی» نوشته و طرف دیگرش بیت شعری: «نقش کردم رخ زیبای تو بر خانه دل/ خانه ویران شد و آن نقش بماند»، توریست‌ها از او می‌پرسند «علی» کیست و حاج‌علی می‌گوید «امام اول ما مسلمانان که عین عدالت است.» درباره شعر هم بهشان توضیح می‌دهد. این سهم زیبای این قهوه‌خانه‌ در معرفی دین و ادبیات ما به خارجی‌هاست.  
جز اینها قهوه‌خانه درویش کلی فعالیت فرهنگی هم دارد. مسابقه برای محیط‌زیست می‌گذارد، کلیپی برای تولد شجریان می‌سازد و البته در برگزاری مراسمی برای ۱۰۰ سالگی بازار شرکت می‌کند. او از کشورهای مختلفی پیشنهاد کار داشته است؛ ونیز، فرانسه، نیویورک و... اما نرفته چون عاشق کارش است. عاشق چای دادن به مردم و پذیرایی ازشان و زنده کردن رسوم گذشته. گذرتان اگر به بازار افتاد حتماً سری به این قهوه‌خانه کوچک و زیبا بزنید و چای خوش‌رنگ و خوش‌طعمش را بنوشید.  

----------------------------------------------------------------------------------------

* منتشر شده در همشهری محله منطقه ۲۰ به تاریخ ۱۳۹۵/۰۷/۲۶

کد خبر 763265

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: قهوه خانه درویش قهوه خانه برای بعضی ها قهوه خانه حاج علی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۶۱۷۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قیمت خانه در جنت آباد تهران امروز ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳

اگر قصد خرید خانه در محله جنت‌آباد تهران را دارید این گزارش را از دست ندهید.

به گزارش اقتصاد آنلاین، جنت‌آباد محله‌ای دنج در شمال غرب پایتخت است که در منطقه ۵ شهرداری قرار دارد. این محله از شمال به حصارک، از جنوب به بلوار آیت الله کاشانی، از غرب به محله‌ی شهران و از شرق به بزرگراه ستاری منتهی می‌شود.

جنت‌آباد محله‌ای آرام با امکانات رفاهی بی‌نظیری است که باعث شده تا خریداران مسکن آن را در لیست گزینه‌های انتخابی خود قرار دهند؛ بنابراین در ادامه به بررسی قیمت خانه‌ها در این محله تهران می‌پردازیم.

خرید یک واحد ۵۵ متری در جنت‌آباد شمالی در حالی که ۱۹ سال از ساخت آن می‌گذرد و یک اتاق خواب دارد، به چهار میلیارد و ۴۴۴ میلیون تومان احتیاج دارد.

برای خرید یک واحد ۵۵ متری ۷ ساله در جنت‌آباد شمالی به بودجه‌ای حدود ۶ میلیارد تومان نیاز دارید.

واحد دیگری با زیربنای ۸۰ متر، دو خوابه و سنی حدود ۱۷ سال، در روز‌های گذشته، هشت میلیارد و ۷۰۰ میلیون تومان قیمت‌گذاری شده است.

با بودجه ۱۰ میلیارد و ۹۵۰ میلیون تومان می‌توانید صاحب یک آپارتمان ۹۹ متری ۱۹ ساله در جنت‌آباد جنوبی شوید. همچنین با بودجه ۱۱ میلیارد تومان می‌توانید واحد آپارتمان ۱۰۳ متری دو خوابه با سنی حدود ۱۶ سال را نیز خریداری کنید.

آپارتمان دیگری با زیربنای ۱۰۰ متر و دو خوابه، در حالی که ۱۲ سال از ساخت آن می‌گذرد، با مبلغی بالغ بر ۱۰ میلیارد تومان معامله می‌شود.

با سرمایه‌ای بیش از ۱۱ میلیارد تومان، می‌توانید واحد آپارتمانی ۴ ساله با زیربنای ۱۱۷ متر را در جنت‌آباد مرکزی بخرید.

واحد دیگری با متراژ ۱۵۰ متر، ۱۱ ساله و دارای سه اتاق خواب به قیمت ۱۶ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان به فروش می‌رسد.

برای اطلاع از قیمت آپارتمان‌های دیگر در این محله غربی تهران جدول زیر را بخوانید:

دیگر خبرها

  • فوت و فن پخت املت به سبک قهوه‌خانه‌های دربند (فیلم)
  • ما مجرم زاده می‌شویم
  • بعد از رفتن کین، مجبور شدم مثل اردک بنشینم!
  • قتل شاگرد قهوه خانه به دست کارگر اخراجی
  • با ۵۰۰ میلیون تومان در کجای تهران می‌توان خانه رهن کرد؟
  • قیمت خانه در جنت آباد تهران امروز ۸ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • جنایت کارگر قهوه خانه بعد از اخراج!
  • حواله خودروی جانبازان هم‌قیمت خانه در نیاوران
  • با ۳۰۰ میلیون تومان در کدام محله خانه اجاره کنیم؟
  • رستاخیز یکخوابه ها در تهران / اجاره آپارتمان ۳۰ تا ۵۰ متر